Menjaga tubuh agar tetap sehat bisa Kita lakukan salah satunya dengan berhati-hati dan telaten dalam cara memilih makanan yang sehat untuk dikonsumsi. Baru-baru ini, sebuah berita tidak mengenakkan datang dari bidang kuliner Indonesia.
Ciki ngebul atau sebuah sajian snack yang diisi dengan nitrogen cair sehingga dapat berasap, kini kembali memakan korban. Hal ini disampaikan langsung oleh Direktur Penyehatan Lingkungan (PL) Kemenkes, Anas Ma’ruf dalam sebuah konferensi pers daring pada Kamis (12-01-2023).
“Hari ini ada itu ada laporan satu dari Jawa Timur, bahwa ada kemungkinan anak yang mengalami kejadian atau keracunan terkait dengan ciki ngebul,” ujarnya.
“Saat ini sedang dilakukan investigasi atau penyelidikan epidemiologi,” lanjutnya.
Dampak yang Terjadi Pada Korban
Seseorang harus memperhatikan cara memilih makanan yang baik dan sehat. Dikabarkan bahwa korban yang sempat mengonsumsi makanan ciki ngebul ini mengalami gejala berupa sakit perut, pusing, dan mual.
Banyaknya korban akibat ciki ngebul ini mayoritas berasal dari anak-anak. Hingga saat ini, kemenkes masih melakukan kerap melakukan pemantauan terhadap kasus keracunan ciki ngebul ini.
Kita Wajib Telaten dalam Cara Memilih Makanan
Makanan sehat dan seimbang merupakan salah satu pondasi utama untuk menjaga kesehatan. Sebaliknya, mengonsumsi makanan yang tidak seimbang justru dapat menyebabkan berbagai masalah pada kesehatan.
Di masa sekarang, banyak sekali godaan berupa makanan yang tidak sehat sehingga kita sulit untuk mengonsumsi makanan yang baik bagi tubuh. Tidak sedikit makanan yang mengandung kolestrol jahat berseliweran di mana-mana.
Padahal, bila kita telaten dari cara memilih makanan, maka bukan tidak mungkin tubuh kita akan semakin lebih sehat. Umumnya, ciri-ciri makanan sehat di antaranya yaitu, tidak mengandung bahan pengawet, penguat rasa, pewarna, dan makanan diolah dengan cara yang tepat.
Di samping itu, makanan yang sehat juga harus mengandung gizi yang seimbang. Dikarenakan asupan kebutuhan gizi tiap-tiap orang berbeda-beda. Bergantung pada umur serta aktivitas yang mereka lakukan.
Cara Memilih Makanan yang Sehat untuk Tubuh
Di tengah kesibukan sehari-hari, menyiapkan hidangan yang bergizi seimbang mungkin cukup merepotkan. Lantas, bagaimana sebaiknya kita memilih makanan yang baik untuk keluarga? Berikut tips yang bisa Anda perhatikan.
1). Memperhatikan Nilai Gizi Setiap Bahan Makanan
Tips cara memilih makanan pertama ialah, dengan memperhatikan informasi nilai gizi. Ketika berbelanja produk makanan, sebaiknya Anda membaca informasi nilai gizi yang sudah tertera pada kemasan produk.
Mengetahui kandungan gizi yang tertera pada makanan sangat penting untuk merencanakan pola menu makan sehat bergizi dan seimbang.
2). Mengolah Makanan secara Bervariasi
Bosan dengan menu makan yang hanya itu-itu saja? Cara selanjutnya dalam memilih makanan yaitu, dengan mengonsumsi hidangan yang bervariasi. Sehingga tubuh akan menerima dengan mudah serta mencerna gizi dengan lebih baik.
3). Konsumsi Makanan Berserat
Mengonsumsi makanan berserat juga bisa menjadi cara memilih makanan yang sehat selanjutnya. Serat merupakan salah satu kandungan yang sangat diperlukan bagi tubuh karena serat dapat membantu proses pencernaan.
Kurangnya mengonsumsi serat dapat menimbulkan sembelit serta gangguan pencernaan. Serat mudah sekali ditemukan, bisa itu dari sayuran maupun buah-buahan.
4). Berhati-hati dalam Mengonsumsi Makanan Instan dan Cepat Saji
Anda masih sering mengonsumsi makanan cepat saji dan makanan instan? Sebaiknya mulai berhati-hatilah dari sekarang. Sebab, tidak selalu kandungan yang terdapat pada makanan tersebut sehat untuk tubuh.
Tips cara memilih makanan sehat yang bisa Anda praktikan yaitu, dengan mengurangi mengonsumsi hidangan cepat saji dan makanan instan. Bila memang terpaksa, Anda dapat mengimbanginya dengan makanan segar dan sehat.
5). Merencanakan Menu Makanan Mingguan
Merencanakan menu makan mingguan dapat menjadi tips terakhir yang dapat Anda terapkan. Saat berbelanja bahan makanan, beli bahan makanan yang sesuai dengan kebutuhan gizi tiap anggota keluarga. Pastikan nilai gizi dapat memenuhi kebutuhan asupan gizi hariannya.
Nah, itulah sekilas berita mengenai bahaya serta dampak mengonsumsi snack yang berisi nitrogen cair. Sebaiknya kita perlu waspada terhadap cara memilih makanan, karena jika tubuh sudah tidak sehat, tentu kita juga yang susah.